Cervus 19

13,20

Descripción

Vino de carácter joven. Nariz, con aromas de frutos del bosque como los arándanos y las moras y recuerdos a sotobosque. En boca es suave y con un postgusto largo y agradable.

Elaboración: Maceración prefermentativa en frío, y fermentación a temperatura controlada (22ºC – 23ºC); Maceración de 15 días y posteriormente sangrado del depósito obteniendo el vino de mejor calidad.

Malbec (14% vol).

Maridaje: Quesos curados, platillos empordaneses, jamón de bellota, arroz de pichón.

Información adicional

Peso 1 kg

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