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Descripción

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Passió Negre (D.O. Terra Alta)

Visual

Color violáceo con matices color cereza intensos.

Olfactivo
Gran amplitud de aromas, dónde destacan frutas rojas y negras, con notas de regaliz.

Gustativo
Destaca su equilibrio entre volumen, madurez y frescor a partes iguales. Recuerda a la fruta con una ligera tanicidad que estructura el conjunto. Muy persistente.

Blanc de Millésimé Brut Nature Reserva

Eelaborado con un 65% de Garnacha Tinta, un 20% de Xarel·lo y un 15% de Macabeo, tratado como un Blanc de Noirs Reserva con 20 meses de crianza en la cava. Se trata de un cava con una frescura intensa y persistente, con un buen equilibrio entre cremosidad y acidez. Su gusto te sorprenderá agradablemente, fruto de su original coupage.

 

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