Terrers Brut Nature

24,50

Recaredo elabora este vino espumoso gran reserva ecológico y biodinámico en Penedès (Corpinnat) con uvas Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

Origen
Bodega
Dulzor
Brut Nature
Crianza
Gran Reserva
38 meses en botella
Variedades

ELABORACIÓN:

Viñedo: Recaredo Terrers se elabora a partir de viñas propias sobre suelos extremadamente calcáreos en el territorio Corpinnat. Viñedos cultivados sin herbicidas ni insecticidas de origen químico, sólo con abonos de origen natural. Aplicamos infusiones elaboradas a partir de plantas para controlar la presencia de hongos y reforzar las cepas de manera natural.

Vinificación y crianza: La vinificación, la elaboración y la crianza se llevan a cabo íntegramente en Recaredo. Crianza en botella mínima de 3 años y 2 meses (38 meses), que se realiza exclusivamente con tapón de corcho natural. El corcho es sostenible, reciclable y técnicamente idóneo para preservar el sentido originario de un vino espumoso de larga crianza.

El degüelle (expulsión de las lías de la segunda fermentación en botella) se realiza a mano sin congelar el cuello de la botella; profesionalidad artesana y respeto por el medio ambiente.

Dosage: Recaredo Terrers 2018 es un Brut Nature totalmente seco, sin adición de azúcar de expedición.

SERVICIO Y MARIDAJE:

Recomendamos degustarlo a una temperatura de 8-10º C.

Ficha técnica

Peso 1 kg
Bodega

Origen

Corpinnat

Uva

Macabeo, Parellada, Xarel·lo

Unidades

1

Formato

Botella 75cl

Certificaciones

Biodinámico, Ecológico

Alcohol

11.5% Vol