¡Promoción!

Passió Blanc (D.O. Terra Alta)

Mostwine elabora este vino blanco sobre lías ecológico, vegano y reserva de la biosfera en D.O. Terra Alta con uvas Garnacha Blanca.

8,16

Dulzor
Seco
Crianza
Sobre lías
3 meses sobre lías
Variedades

NOTA DE CATA:

Visual: Color amarillo con tonalidad grisácea de buena luminosidad y brillantez.
Olfactivo: Destacan las notas cítricas y de flor blanca, para después aparecer notas de fruta dulce con un final almendrado. Conjunto dominado por la frescura inicial.
Gustativo: Paso de boca combinado con una gran estructura varietal. Gran acidez que tensa el conjunto, vuelven a salir las notas cítricas y florales. Elegante y generoso, con persistente paso de boca.

ELABORACIÓN:

Ubicación: En el municipio de Batea, a 379 m sobre del nivel del mar.
Vendimia: Durante el mes de Septiembre se seleccionan las mejores viñas. Cuándo la uva se encuentra en su momento óptimo de maduración se recoge el fruto.
Vinificación: Fermentación a Ta controlada a 16-18 oC , durante dos semanas aproximadamente. Posterior crianza con lías en el depósito de ínox durante unos tres meses.

Ficha técnica

Peso 1 kg
Bodega

Origen

D.O. Terra Alta

Uva

Garnacha Blanca

Unidades

1

Formato

Botella 75cl

Certificaciones

Ecológico, Reserva de la Biosfera, Vegano

Alcohol