NOTA DE CATA:
Visual: Tonos pálidos y brillantes con reflejos verdosos.
Olfactivo: Recuerdos a frutas maduras como la pera de agua o el melocotón, con un sutil final de sotobosque mediterráneo.
Gustativo: Entrada fresca y acidez agradable con recuerdos de fruta de hueso y fácil de beber.
ELABORACIÓN:
Nos encontramos ante un coupage de Garnatxa y Xarel·lo, procedente de viñas viejas, que definen su carácter y su tipicidad. Fermentación a tempratura controlada a 18 ºC, durante dos semanas.
Ficha técnica
Peso | 1 kg |
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Bodega | |
Origen | D.O. Penedès |
Uva | Garnacha Blanca, Xarel·lo |
Unidades | 1 |
Formato | Botella 75cl |
Certificaciones | Ecológico |
Alcohol |