
Dulzor
<3 g/L de azúcar residual

Crianza
24 meses en botella

Variedades
La más pura esencia del universo Llopart reflejada en este espumoso, muestra aromas muy complejos, con recuerdo de frutos rojos Silvestre funcionado con matices tostados, hierbas fresca y pincelada balsámica.
ELABORACIÓN:
Elaborado con las variedades de uva 85% Pinot noir y 15% Monastrell, y con una crianza mínima en botella de 24 meses. Elaboración tradicional. Fermentación sobre lías. Cuenta con menos de 3 gramos de azúcar por litro.
Una vez embotellado el espumoso envejece en el botellero de la bodega más de 24 meses antes de salir al mercado.
Nota de cata:
Color rosa- grosella de mediana intensidad con sutiles tono teja, muy brillante. Aroma muy complejo con tonos a frutas rojas silvestre fusionado con los matices tostado de la crianza sobre lia y pinceladas balsámicas. En boca es armonios, amplio, sabroso, elegante con el carbónico perfectamente integrado, postgusto largo y cremoso.
SERVICIO Y MARIDAJE:
Temperatura de servicio 6º-8ºC.
Ficha técnica
Peso | 1,5 kg |
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Bodega | |
Origen | Corpinnat |
Uva | Monastrell, Pinot Noir |
Unidades | 1 |
Formato | Botella 75cl |
Certificaciones | Biodinámico, Ecológico |
Alcohol | 11.8% Vol |