Josep Foraster Cava Rosat Trepat
Josep Foraster elabora este vino espumoso reserva ecológico en D.O. Conca de Barberà con uvas Trepat.
11,95€
Dulzor
Brut
6 g/L
6 g/L
Crianza
Reserva
18 - 30 meses en botella
18 - 30 meses en botella
Variedades
ELABORACIÓN:
Monovarietal de Trepat, la variedad de uva autóctona de la D.O. Conca de Barberà. Maceración en frío durante dos horas y posterior fermentación con comadronas endógenas. Crianza en botella durante un mínimo de 18 meses y máximo de 30 meses.
NOTA DE CATA:
Visual: Color piel de cebolla. Burbuja muy fina, constante e integrada.
Aroma y cata: Fruta roja, brioche y especies. Delicado, fresco y elegante.
MARIDAJE:
Ideal para aperitivos, pescados, arroces, pasto y quesos cremosos.
Ficha técnica
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Bodega | |
| Origen | D.O. Conca de Barberà |
| Uva | Trepat |
| Unidades | 1 |
| Formato | Botella 75cl |
| Certificaciones | Ecológico |
| Alcohol |
