NOTA DE CATA
Color amarillo con reflejos verdosos. Intensa expresión aromática que recuerda a frutas tropicales como el plátano o la piña. Con notas de hierba recién cortada. En boca es estructurado, persistente y redondo.
SERVICIO Y MARIDAJE:
Mariscos, pescados, arroces y pastas con marisco. Recomendamos servirlo frío, alrededor de 8ºC.
ELABORACIÓN:
Después de prensar la uva, el mosto fermenta a 13º C durante unos 15 días aproximadamente en depósitos de acero inoxidable. Una vez terminada la fermentación, el vino permanece con su lía fina durante un mes.
SOBRE LA COLECCIÓN FRUTO NOBLE:
Es la colección más emblemática de la Bodega Francisco Gómez. Con ella se rinde un elegante y sensual homenaje a la historia de amor entre Baco (dios del vino y la diversión; inspirador de la locura) y la princesa Ariadne (símbolo del alma; la salvación que llega en el momento de mayor adversidad). La pasión y el amor entre ellos quedan representados a través de unos bellos fragmentos de obras de arte renacentistas que reflejan también el erotismo y el placer de lo prohibido. Un vino que legendariamente fue considerado el néctar de los dioses y estaba vetado para el resto de la humanidad.
Ficha técnica
Peso | 1 kg |
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Bodega | |
Origen | D.O. Alicante |
Uva | Sauvignon Blanc |
Unidades | 1 |
Formato | Botella 75cl |
Certificaciones | Biodinámico, Ecológico, Vegano |
Alcohol | 13% Vol |