Fruto Noble Roble

Francisco Gómez elabora este vino tinto joven ecológico en D.O. Alicante con uvas Monastrell y Syrah.

6,16

Origen
Cultivo
Dulzor
Seco
Crianza
Joven
4 meses en barrica
Variedades

NOTA DE CATA:

Vino tinto de color rubí intenso; presenta una capa media-alta. En nariz presenta aromas a fruta madura con toques anisados y notas de toffe y vainilla. En boca es goloso y agradable.

SERVICIO Y MARIDAJE:

Recomendamos servirlo alrededor de 16ºC. Perfecto para acompañar legumbres estofadas y quesos semicurados.

ELABORACIÓN:

Elaboración de cada variedad por separado en tanques de acero inoxidable. Después de una maceración en frío durante 2-3 días entre 8-10º C, dejamos que la levadura autóctona realice la fermentación durante más de 15 días, no superando los 28º C. Crianza de 4 meses en barrica nueva de roble americano.

SOBRE LA COLECCIÓN FRUTO NOBLE:

Es la colección más emblemática de la Bodega Francisco Gómez. Con ella se rinde un elegante y sensual homenaje a la historia de amor entre Baco (dios del vino y la diversión; inspirador de la locura) y la princesa Ariadne (símbolo del alma; la salvación que llega en el momento de mayor adversidad). La pasión y el amor entre ellos quedan representados a través de unos bellos fragmentos de obras de arte renacentistas que reflejan también el erotismo y el placer de lo prohibido. Un vino que legendariamente fue considerado el néctar de los dioses y estaba vetado para el resto de la humanidad.

Ficha técnica

Peso 1 kg
Bodega

Origen

D.O. Alicante

Uva

Monastrell, Syrah

Unidades

1

Formato

Botella 75cl

Certificaciones

Ecológico

Alcohol

13.5% Vol