Francisco Gomez Black
8,50€
Francisco Gómez elabora este aceite de oliva virgen extra con aceitunas Arbequina y Picual.
ELABORACIÓN:
La cosecha de la aceituna comienza a principios de octubre. Con la recolección de aceitunas prácticamente verdes, conseguimos las mejores cualidades organolépticas y aromáticas. Se trabaja principalmente con las variedades arbequina y picual.
NOTA DE CATA:
De color verde intenso. De aroma intenso y frutado, destaca la hoja de tomate, la alcachofa y los granos de pimienta verde. En boca es persistente, amargo; con un picante medio.
MARIDAJE:
AOVE Gourmet para aliños, tostada, ensaladas…
Ficha técnica
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Bodega | |
| Origen | Alicante |
| Aceitunas | Arbequina, Picual |
| Unidades | 1 |
| Formato | Botella 50cl |
| Certificaciones | Biodinámico, Ecológico, Kosher |
