
Dulzor
0.6 g/L de azúcar residual

Crianza
8 meses en barrica

Variedades
ELABORACIÓN:
Vino selecto de muy poca producción y cuidada elaboración. Son solo 1000 botellas del mejor chardonnay de la finca de Can Vendrell, ubicada justo delante de la bodega. Vendimia y selección manual en dos pasadas. Fermentado en barricas nuevas de roble francés de grano fino. Crianza de 8 meses en barricas nuevas de roble francés con battonage de sus lías. Se hizo una ligera filtración antes de embotellar.
NOTA DE CATA:
Color amarillo dorado con marcados aromas de fruta madura, hierbas secas o especies. En boca es muy graso, balsámico y envolvente.
Ficha técnica
Peso | 1 kg |
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Bodega | |
Origen | D.O. Penedès |
Uva | Chardonnay |
Unidades | 1 |
Formato | Botella 75cl |
Certificaciones | Ecológico |
Alcohol | 13.5% Vol |