ELABORACIÓN:
Resultado del suave prensado de una selección de los mejores tempranillos ecológicos recolectados manualmente en el viñedo El Alto de Mindiarte.
NOTA DE CATA:
Vista: Color rosa fresa.
Olfato: Intenso aroma a fresas y frambuesas silvestres con ciertos toques de grosella roja.
Gusto: Su primer paso en boca denota frescura y suavidad. Su untuosidad y golosura que evocan recuerdos a caramelo de cereza.
MARIDAJE:
Consumir a 8 -10 ºC. Ideal como aperitivo de entrantes fríos tales como embutidos, gazpacho, todo tipo de marisco al vapor y a la plancha, sushi, pastas, arroces, con platos de caza y pescados al horno. Combina muy bien con chocolate negro.
Ficha técnica
Peso | 1 kg |
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Bodega | |
Origen | D.O.Ca. Rioja |
Uva | Tempranillo |
Unidades | 1 |
Formato | Botella 75cl |
Certificaciones | Ecológico |
Alcohol |