El Plantargar 2019

12,10

Descripción

De color rosa pálido. De aromas a fresas y otras frutas rojas muy suaves. Entrada fresca en boca y una evolución y finales agradables.

Seleccionan los mejores trepat de viña vieja. Cosechan la uva en cajas de 20 Kg para garantizar que la uva llegue entero antes de su transformación. Se enfría la vendimia, y se prensa directamente la uva obteniendo un mosto flor que marca mucho la añada tanto con el color como con los aromas. Comienza la fermentación con las levaduras autóctonas de la uva.

No añadimos levaduras, ni enzimas, ni ningún otro aditivo ni durante la vinificación ni en el proceso de envejecimiento. No filtramos ni clarificamos nuestros vinos. Las botellas pueden presentar algo de sedimento natural y / o Co2. Hay que airear el vino una vez abierta la botella. Cada botella es única y diferente a las demás.

100% Trepat.

Ensaladas, verduras, pescados, suchi, risotos de setas.
Temperatura de servicio: 7-9 ºC

Información adicional

Peso 1 kg

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