At Roca Costers 2019

11,08

At Roca elabora este vino blanco sobre lías ecológico en D.O. Penedès con uvas Macabeo, Malvasía y Xarel·lo.

Origen
Bodega
Cultivo
Dulzor
Seco
0 g/L de azúcar
Crianza
Sobre lías
8 meses sobre lías
Variedades

NOTA DE CATA:

Vista es limpio, brillante; en nariz es floral, fresco, muy expresivo. En boca se presenta equilibrado fresco y mineral.

ELABORACIÓN:

Vino blanco con cuatro meses sobre lías. Las uvas de Macabeo proceden de tres parcelas de 5ha a caballo entre los Costers d’Ordal y Massís del Garraf, a entre 320 y 420 metros de altura sobre suelos calcáreos, gravas y nódulos de calich. Además del Macabeo (60%), también se usan las variedades de uva Malvasía de Sitges (30%) y Xarel.lo (10%).

MARIDAJE:

Temperatura de servicio 7º-9ºc. Ideal para aperitivos y marisco, comida asiática, arroces pescados y aves.

Ficha técnica

Peso 1 kg
Bodega

Origen

D.O. Penedès

Uva

Macabeo, Malvasía, Xarel·lo

Unidades

1

Formato

Botella 75cl

Certificaciones

Ecológico

Alcohol

12% Vol