Arrels
21,10€
Miró Cubells elabora este aceite de oliva virgen extra con aceitunas Arbequina, Rojal y Negret.
El aceite Cavaloca es fruto de la combinación de las variedades de aceituna autóctonas del Priorat: Arbequina, Rojal y Negreta. Miró Cubells nos ofrece la oportunidad de probar cada variedad por separado y degustar las raíces del Cavaloca en este pack de tres botellas de 350ml. 100% ecológico.
ARBEQUINA:
Muy afrutado verde con matices de alcachofa, hierba verde y almendra verde. Amargo y picante muy equilibrado, sensación muy fresca y agradable. Recomendado para ensaladas.
ROJAL:
Ligeramente dulce,con puntas de amargo y picante,frutas claramente evidentes como el plátano o la manzana, también se nota un toque de almendra verde,sobre todo en boca. Recomendado para pescados.
NEGRET:
Textura suave y muy elegante, dónde predominan los aromas a tomate y especias,concretamente la pimienta. Recomendado para carnes.
Ficha técnica
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Bodega | |
| Origen | Priorat |
| Aceitunas | Arbequina, Negret, Rojal |
| Unidades | 3 |
| Formato | Botella 35cl |
| Certificaciones | Ecológico |
