Arrels

21,10

Miró Cubells elabora este aceite de oliva virgen extra con aceitunas Arbequina, Rojal y Negret.

Origen
Bodega
Cultivo
Aceitunas
Tipo
Aceite de Oliva Virgen Extra
Acidez

El aceite Cavaloca es fruto de la combinación de las variedades de aceituna autóctonas del Priorat: Arbequina, Rojal y Negreta. Miró Cubells nos ofrece la oportunidad de probar cada variedad por separado y degustar las raíces del Cavaloca en este pack de tres botellas de 350ml. 100% ecológico.

ARBEQUINA:

Muy afrutado verde con matices de alcachofa, hierba verde y almendra verde. Amargo y picante muy equilibrado, sensación muy fresca y agradable. Recomendado para ensaladas.

ROJAL:

Ligeramente dulce,con puntas de amargo y picante,frutas claramente evidentes como el plátano o la manzana, también se nota un toque de almendra verde,sobre todo en boca. Recomendado para pescados.

NEGRET:

Textura suave y muy elegante, dónde predominan los aromas a tomate y especias,concretamente la pimienta. Recomendado para carnes.

Ficha técnica

Peso 1 kg
Bodega

Origen

Priorat

Aceitunas

Arbequina, Negret, Rojal

Unidades

3

Formato

Botella 35cl

Certificaciones

Ecológico