DGEL

33,71

Descripción

Es un vino especial, dulce, de gran nitidez y frescura aromática, que casa en boca gracias al equilibrio entre la acidez y los azúcares naturales.

Con la llegada de la nieve y las gélidas temperaturas caen las hojas de las cepas, momento en que la planta comienza la preparación para la parada vegetativa invernal, iniciando así el proceso natural de deshidratación de la baya concentrando aromas, azúcares y acidez. Sólo los años donde las condiciones climáticas naturales lo permiten, se realiza la vendimia de esta uva en estado natural gélido para iniciar así nuestro vino de hielo.

Sauvigon Blanc

Temperatura de servicio 10ºc ideal para chocolate Negro, Variedad de quesos curados. Frutas asadas.

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