La leyenda de Sant Jordi explica que en la villa de Montblanc había un dragón que tenía aterrorizada a la población, para contenerlo le daban de comer animales, cuando estos se terminaron decidieron hacer un sorteo entre toda la población y salió escogida la hija del rey, Habría muerto a manos de la bestia si el caballero Jordi no hubiera aparecido para enfrentarse al dragón y matarlo. La tradición agrega que con la sangre derramada de la bestia brotó un rosal de rosas rojas. Desde entonces en Catalunya se celebra el día de los enamorados el 23 de abril y de una manera muy especial y simbólica se regalan rosas y libros.

POR TANTO OS RECOMENDAMOS LIBROS QUE PUEDEN MARIDAR MUY BIEN CON ESTOS VINOS:

#CONVINOCONTODO, Merixell falguera.
Recomendamos una Garnatxa de Terra Alta Passió, es persistente en boca, fino, con un punto goloso.
LA BODEGA, Noah Gordon.
Recomendamos un vino del Penedés Sara tinto, con carácter, sutil y fresco.
LA TRILOGIA MARTIN OJO DE PLATA, Matilde Asensi
Recomendamos La donzella, Xarel·lo (Alt Penedès), vino fresco, con acidez cítrica y aroma de flor blanca. De la Bodega can Suriol
SIRA DE MARÍA DUEÑAS, María Dueñas
Recomendamos Sang de Drac, Tempranillo, vino potente pero suavizado por la barrica de castaño.